Бытовая техника для кухни

bytovaja-tehnika-dlja-kuhnii

Электронные помощники

На дворе уже ХХI век и на наших городских кухнях появилось много современной техники, без которой уже трудно представить себе хранение, обработку и приготовление пищи.

Электричество есть в каждом доме, что делает бытовую технику для кухни широко распространённой, в наше время сложно найти кухню без холодильника или микроволновой печи. Но кроме этого существует очень много другой бытовой электроники, не менее полезной.

Самые популярные кухонные помощники:

Микроволновка
Самая часто используемая функция — разогрев. Порой мы куда-нибудь спешим, и возможность согреть тарелку супа за пару минут может порой сильно выручить. Да и это удобней, чем греть всю кастрюлю, или пачкать лишнюю посуду. С помощью микроволновой печи можно достаточно быстро разморозить мясо и даже приготовить различные блюда. Достаточно выбрать микроволновку в соответствии со своими пожеланиями и горячий завтрак или суп будут ждать вас.

Блендер
Поможет приготовить коктейли, соусы, пюре, измельчить овощи, замесить жидкое тесто для блинов, взбить жидкости. Хорошее подспорье для домашних кондитерских изысков и просто облегчения кулинарных операций. Если комбайн это слишком массивно для вас, берите блендер. Из широкого ассортимента выбрать блендер для своих нужд не так уж и трудно.

Кухонный комбайн
Нет такого блюда, приготовление которого не сможет облегчить комбайн. Почти то же самое, что блендер, только насадок и функций больше. А еще мощность выше. Ему по силам замесить крутое тесто (не только жидкое) и порубить мясо в фарш. Также комбайн бывает с функциями (насадками) терки, соковыжималки, нарезки соломкой, ломтиками. Вас не затруднит выбрать комбайн, существующие виды удовлетворят любой вкус.

Мультиварка
Если в нее поместить заготовленные продукты, то при выборе одного из режимов получим готовое блюдо. Готовит мультиварка практически все. Нужно лишь добавлять по рецепту ингредиенты. Функции тушения, варки и запекания помогут вам приготовить каши, супы и многие другие виды блюд. А с «отложенным стартом», «поддержанием тепла» и «разогревом» мультиварка позаботиться, чтобы ваш завтрак был горячим к вашему пробуждению. Насколько это практично — другой вопрос, например, к вам пришли гости и вы поддерживаете блюдо горячим, на случай если кто-то попросит добавки. Выбрать мультиварку не сложно, модельный ряд достаточно широкий.

Кофеварка и кофемолка
Или же два в одном, для любителей этого бодрящего напитка. Существуют как малые аппараты для дома, так и кофемашины, позволяющие варить кофе напрямую из водопровода. Домашние кофеварки позволяют смолоть и сварить необходимое количество напитка. А функция таймера приготовит вам горячий кофе к тому моменту, какой вы сами выберете. Ваш выбор кофеварки практически не ограничен, разве что числом желающих испить кружечку кофе. Если же вы предпочитает варить кофе сами, то вам понадобится лишь кофемолка, чтобы молоть зерна.

Соковыжималка
Если вы не любитель кофе, тогда попробуйте 100% сок, приготовленный своими руками. Модельный ряд соковыжималок позволяет приготовить сок только из цитрусовых, различных фруктов и ягод, либо вообще любых овощей и фруктов. Зависит от сложности и исполнения аппарата. Полученный сок может быть с мякотью и без. Но одно остаётся неизменным — сок полностью натуральный. Ну разве это не хорошо? Так что выбор соковыжималки за вами.

Электромясорубка
Домашние колбасы, котлеты и фарш из любого мяса можно получить с ее помощью. При необходимости можно выбрать мясорубку с теркой или насадкой для шинкования, с помощью которой можно спокойно резать овощи. Почти комбайн, но для работы с мясными продуктами. Но без функций позволяющих готовить смеси (как блендер или миксер).

Миксер
По функциям схож с погружным блендером, изначально разработан для взбивания и смешивания продуктов в ёмкости. Делать это вручную венчиком или вилкой весьма утомительное занятие. Некоторые модели позволяют измельчение, приготовить паштетный фарш, замесить тесто. Как и в другом случае с подобной техникой выбор миксера будет в пределах существующих насадок, которыми комплектуется.

Гриль
Хотите ощутить летний аромат шашлыков зимним вечером? Пожарить мясо, рыбу, овощи или колбаски. Неплохой способ приготовить праздничное блюдо или просто порадовать себя чем-то мясным сочным и ароматным. Выберите себе электрогриль и устраивайте пикники прямо на кухне в любое время года.

Хлебопечь
Довольно интересный агрегат, позволяющий готовить выпечку. Практически любую, сладкую, солёную, с добавлениями орехов, изюма и прочего. Вы можете остановить свой выбор хлебопечки на модели, которая просто выпекает, как духовка, или модели с функцией замешивания разных видов теста. В некоторых присутствуют программы приготовления варенья. Все как в фантастике, программы и таймеры. Засыпал ингредиенты и вкусный домашний хлеб готов.

Аэрогриль
По функциональности похож на мультиварку, хоть и выглядит совсем иначе. Жарит, сушит, греет, запекает. Есть программы пароварки и выпечки. Продукты обрабатываются потоками горячего воздуха, который нагнетается в чашу. Возможно аэрогриль чуть сложней в уходе. Но вещь достаточно необычная, а с помощью по кухне весьма справляется. Что выбрать аэрогриль или мультиварку? Тут уж сами решайте.

Йогуртница
Данный агрегат позволяет производить йогурт в домашних условиях. Сможете быть уверены что в вашем йогурте нет ни красителей, ни транс-жиров, ни каких-либо других добавок. Сам не пробовал, но говорят очень вкусно, но не сомневаюсь, что такой йогурт полезней магазинного. Помимо йогуртов готовит различные десерты, пудинги, чизкейки.

Тостер
Если вы любитель жареного хлеба, можете выбрать себе тостер. И запекать хрустящие хлебцы к завтраку или каждый раз, когда душа этого попросит. Очень простой аппарат для не самой сложной кулинарной операции просто поджарить хлеб.

Электрочайник
Закипает за 3-5 минут, что весьма удобно, когда надо добавить кипяченой воды в тушашееся блюдо или залить крупу горячей водой. Не ставить же обычный чайник. Да и самоотключение электрических чайников хороший выбор для ленивых и забывчивых.

Сэндвичница
Практически то же самое что тостер, только там жарят просто хлеб, а здесь бутерброды целиком. Достаточно вкусно получается, но не забывайте следить за фигурой.
Иногда данный аппарат совмещают с тостером или вафельницей. С помощью которой можно приготовить вафельные десерты и дополнить их кремом или вареньем. Поэтому выбрать сэндвичницу вы сможете на свой вкус без особых проблем.

Здесь собраны самые распространенные представители мелкой бытовой техники для кухни. Некоторые из них можно отнести к излишествам, другие же помогут во многом упростить приготовление различных блюд. Стоимость варьируется в широких пределах. Иногда нет смысла переплачивать за бренд или ненужные вам функции.