О сайте

Большинство сайтов о еде предлагают, порой, тысячи рецептов, не имеющих определенной логической связи. Не поясняют, так называемых, основ. А ведь многие блюда схожи по составу продуктов и процессам приготовления. Лично мне не хватает некоего структурирования. Может это не такая уж и проблема, но на мой взгляд этот шаг помог бы многим войти в мир кулинарного изобилия проще.

Помимо всего прочего, часть рецептов текстовые и не дают визуального представления о приготовляемом блюде, что тоже может оставлять пробелы в понимании, заставлять юного повара дальше бродить по интернету в поисках более подробного рецепта. И это вполне естественно, нам же хочется избежать ошибок и приготовить как можно лучше и вкуснее. К нашему сожалению, всех ошибок избежать не удастся, но это и хорошо, ведь на ошибках учатся.

И не стоит рассматривать кулинарию как «зубрежку», смотрите на домашнюю кухню, как на творчество, самовыражение и стремление к самообразованию, ведь питание неотъемлемая часть человеческой жизни.

От понимания основ кулинарии вы только выиграете. А наш сайт, в свою очередь, попытается закрыть собой тот пробел, который не берут в расчет простые сборники рецептов и большинство подобных им кулинарных сайтов. А именно, рассмотреть принципы приготовления блюд и отдельных продуктов.

Проект FoodKrot.ru создан для тех, кто делает первые шаги в домашнее кулинарное искусство. Поможет понять процессы и основные принципы приготовления пищи. Научит готовить практически без рецептов простую, но вкусную домашнюю кухню, а так же самим творить сложные блюда. Таким образом, вы сможете удивить своих знакомых и порадовать близких. А с вами и мы порадуемся.

С предложениями можно писать на borelis(собака)mail.ru или вконтакте

Ваш комментарий