Как приготовить кускус | Рецепт быстрого завтрака без варки

Как приготовить кускус | Рецепт быстрого завтрака без варки

Привет, foodkrot! Хотите пошаговый рецепт рассыпчатой каши из кускуса? На тот случай, когда кушать хочется а готовить день или время поджимает. Очень быстро готовится, нужно лишь чайник вскипятить и 5-10 минут подождать.

Необходимые продукты:

- кускус 1 стакан;
- кипяток 1 стакан;
- соевый соус 1-2 ст.л.;
- хмели-сунели ½ ч.л.;
- масло.

1. Отмеряем стакан кускуса. И высыпаем в глубокую ёмкость.

2. Добавляем две столовые ложки соевого соуса. Если его не любите, то просто используйте поваренную соль.

3. Посыпаем половиной чайной ложки хмели-сунели.

4. Вливаем стакан крутого кипятка и перемешиваем, чтоб приправы и специи равномерно распределились.

Кипяток можно заменить горячим молоком, другой вопрос как с ним будет сочетаться соевый соус?

5. Бросьте небольшой кусочек сливочного масла или добавьте ½ столовой ложки оливкового.

6. Накройте крышкой или другой тарелкой, чтоб кускус настоялся паром. Ждите 5 минут.

7. Разрыхлите, помешивая кускус при помощи вилки.

Подавайте с нейтральными соусами, сметаной, к мясу, рыбе или овощам.

Видеорецепт с моего youtube-канала: